المقادير نص كيلو لحم مفروم
ملح و فلفل
معلقه كبيره بردقوش مطحون
ربع كيلو فول صويا ناعم
معلقه كبيره صويا صوص
معلقه كبيره ورشيستر صوص
رشه قرفه
رشه بهارات
الطريقه
يشكل اقراص و يترك في الفريزر