المقادير
3كوب دقيق
معلقه كبيره خميره جافه او خميره بيره حجم عين الجمل
نص معلقه ملح
3 معالق لبن بودره كبيره
3 معالق كبيره زيت زتون
بصله حجم متوسط مقطعه لشرائح
اتنين معلقه زتون مفروم او قطع حسب الرغبه
كوب ماء دافئ
معلقه سكر كبيره
الطريقه
الماء و السكر و الخميره في البدايه كل مع بعض
في العجانه الدقيق و اللبن و الملح و لزيت و تضاف اليه الاماء المضاف اليه الخميره و السكر تعجن
تتشال من العجانه و يضاف اليه البصل الشرائح سابق التحميره و الزتون و تعجن مع العجينه و تترك حتي تخمر
0 التعليقات:
إرسال تعليق